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Preguntas y Respuestas: Guía Para Una Mejor Alimentación

Pues ya van 4 semanas desde que muchos iniciaron el seguir el plan de alimentacion para bajar de peso que recomende en el post anterior, y agradezo a todos los que pusieron sus muy amables comentarios e interesantes preguntas, de las cuales decidi responder en un video explicativo las que me parecieron que podrian tener respuestas de aplicacion general y recomendaciones utiles para la mayoria de ustedes, asi que aqui les incluyo el video para que lo puedas consultar... Leer el resto de la entrada »

Guía Para Una Mejor Alimentación

Hola de nuevo a todos! Disculpen mi ausentismo en el blog, estuve ocupado con varios proyectos y desafortunadamente ya no habia tenido oportunidad de dedicar tiempo a este blog.
Me gustaria reactivar el blog proporcionandoles algo que he visto que muchos me han pedido: un ejemplo de un plan alimenticio ideal.

Bueno, primero que nada me gustaria recalcar que no hay una dieta o plan alimenticio “ideal” que se adapte a todas las personas en general, sino que en si lo ideal es que el plan alimenticio se adapte a cada persona, es decir, que cada persona tenga su propio plan unico de alimentacion en base a sus gustos personales, metabolismo y actividad fisica, entre otros factores.

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La Verdad Acerca De Los Productos “Quema Grasa”

Muchas personas han sido engañadas por toda la publicidad falsa que vemos en los medios, y forzadas a creer alguna de las siguientes mentiras:

  • “No necesitas cambiar tu alimentacion ni hacer ejercicio, sola toma este nuevo suplemento”
  • “Es necesario un quema grasa para poder bajar de peso efectivamente”
  • “Toma este nuevo quema grasa y perderas 2 kilos por semana”

Esto no podria estar mas alejado de la verdad.

La realidad es que el 90% de los productos quema grasa NO sirven para nada.

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Como Mantenerte En Forma Durante Las Festividades

Los reportes de los medios de comunicación dicen que la mayoría de la gente gana entre 2 y 5 kilos en la epoca de fiestas navideñas y de fin de año, y un estudio del Instituto Nacional de Salud de EUA encontre que esta ganancia de peso estacional – aun si es de solo un kilogramo – usualmente no se pierde después de las festividades, sino que simplemente se va añadiendo a ese “peso de sobra”? que vamos acumulando conforme pasa el tiempo.

Ya sea uno o cinco kilos, te has preguntado porque pasa esto? Bueno, yo creo estas serian algunas de las respuestas mas comunes…

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Las Dietas No Funcionan

Okay, el titulo de este post puede que sea algo controversial, pero la realidad es que las dietas en si (o sea, lo que quiere decir el termino “dieta”) no sirve para bajar de peso permanentemente.

Por ejemplo, una amiga mia me comento que siguio una dieta de un sitio web del yogurth Vitalinea y que aunque esta le ayudo a bajar 5 kilos en 1 mes, me dijo que de repente ya dejo de bajar de peso y se ha quedado igual, aunque esta comiendo poco.

Otras personas que conozco tambien han seguido dietas similares, como la dieta “Atkins” baja en carbohidratos y que aunque bajaron mucho peso rapidamente despues de un tiempo se quedaron estancadas, se sentian debiles y cansadas, y ya no siguieron bajando de peso, y lo que es peor, que cuando abandonaron la dieta recuperaron su peso igual de rapido de lo que lo bajaron… y aun peor… ganaron peso extra por el efecto del rebote.

Porque sucede esto entonces?…

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Que carbohidratos comer y cuales no

Los carbohidratos es el macronutriente mas usado (proporcionando 4 calorías por gramo) y consumido por el cuerpo como fuente de energía fácilmente disponible y de eficiente utilización, ya que son transformados en glucosa (la fuente mas importante de energía) por medio de la insulina producida en el páncreas. Leer el resto de la entrada »

Un tip para comer menos sin pasar hambre

Un tip efectivo que puedes usar para que la hora de comer consumas menos comida y a la vez no te quedes con hambre es comer mas lento de lo normal.

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Cuidado Con Las Grasas Trans

Que es peor que la grasa saturada y el colesterol? Las grasas trans.

Estas grasas, tambien llamadas grasas vegetales hidrogenadas son grasas alteradas quimicamente para ser solidas a temperatura ambiente, lo que las hace utiles para su uso en comida industrializada como galletas, pasteles, frituras, margarina, y otras cosas.

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La Grasa No Es La Culpable

Muchas personas culpan a la grasa de ser la causa de la obesidad, pero en realidad, esta no es la principal responsable.

Realmente, el responsable de la obesidad, mas que nada en el mundo occidental, es el consumo en exceso de carbohidratos simples de alto indice glicemico (es decir, que elevan el azucar en forma significativa).

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Incrementa tu Consumo de Proteina

Si actualmente no estas consumiendo suficientes comidas ricas en proteina (carne, pollo, pescado, leguminosas) entonces empieza a hacerlo.

El incluir mas proteinas en tu dieta tiene varios beneficios:
- Ayuda a incrementar tu masa muscular, lo que hace que quemes mas energia automaticamente y reduzcas tus niveles de grasa corporal
- Ya que requiere de mas energia para digerirse, tu cuerpo quemara mas energia con solo consumir alimentos ricos en ella
- Te ayuda a reparar tus musculos mas rapido si haces pesas o cardio de alta intensidad
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